À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - 19

E N V U E * 19
ENTREPRENEURS

Ces champions de

l'innovation

Philippe Meyralbe,
AdVitam à Paname
« J'ai été confronté au décès
d'un proche il y a quelques années et
je me suis rendu compte à quel point
il est compliqué d'organiser des
obsèques. J'ai donc créé AdVitam.
L'idée, c'est de proposer des
obsèques moins chères, en moyenne
2 000 euros contre 5 000 en Île-deFrance, et de simplifier les
démarches administratives en nous
occupant d'annuler les assurances,
les comptes bancaires, etc. Nous ne
faisons pas du low cost : nos prix
sont les mêmes que nos concurrents,
mais notre marge est beaucoup plus
petite car nous n'avons pas d'agence.
Sur demande des familles, nous
nous déplaçons ou nous envoyons
un coursier pour récupérer
les documents nécessaires. »
advitam.fr

Kevin Berkane, Kialatok et
la pédagogie du détour
« L'idée de Kialatok est
de promouvoir la diversité
en entreprise grâce à des ateliers de
cuisine animés par des personnes
en réinsertion. Nous avons formé et
embauché en CDI trois animateurscuisiniers jusque-là éloignés de
l'emploi, et nous travaillons avec
une dizaine d'auto-entrepreneurs.
Tous ont une bonne connaissance
d'un pays, de sa tradition culinaire
et de sa culture, qu'ils vont
transmettre aux collaborateurs des
entreprises lors d'ateliers-cuisine
d'une journée. C'est ce qu'on
appelle la pédagogie du détour :
on se sert d'un moyen détourné
pour lutter contre les préjugés.
Dans nos locaux du 19e, nous
accueillons aussi des particuliers. »
kialatok.fr

Émilie Chaix / Mairie de Paris

Émilie Chaix / Mairie de Paris

Émilie Chaix / Mairie de Paris

Ils sont jeunes, brillants, créatifs. Ils ont monté leur start-up avec une idée en tête :
repenser demain pour qu'il soit plus juste, plus écolo, plus beau. Rencontre avec trois
des huit entrepreneurs parisiens lauréats des Grands Prix de l'Innovation 2016.

Timothée Boitouzet,
Woodoo et le bois bionique
« Woodoo, c'est la start-up qui
réinvente le bois pour en faire le
matériau le plus performant du
XXIe siècle. Transformé à l'échelle
moléculaire, notre bois brûle
beaucoup moins vite, il est
imputrescible, plus rigide et
translucide, ce qui lui donne un
aspect esthétique unique. Au niveau
de son bilan carbone, il est deux à
trois fois moins énergivore que le
béton ou la brique. Nous sommes
en phase d'industrialisation et
beaucoup de secteurs nous ont déjà
approchés : luxe, automobile,
bâtiment, etc. Ce prix, c'est une
magnifique opportunité de faire de
belles choses avec la Ville de Paris.
La ville durable de demain, oui,
mais en bois bionique ! »
woodoo.fr

BONUS

12 000

euros, c'est le
montant reçu par
chacun des huit
lauréats des
Grands Prix
de l'Innovation.

ULULE, UN CHOUETTE DEUXIÈME PRIX

Trois autres start-up ont aussi été distinguées par le prix spécial Ulule, du nom de
la plateforme de financement participatif : Zéphyr Solar et son cerf-volant
photovoltaïque pour venir en aide aux populations après une catastrophe
naturelle ; K-ryole et sa remorque intelligente pour vélo capable de tracter jusqu'à
250 kg ; et enfin Charly, une intelligence artificielle qui conseille les jeunes sur
leur orientation professionnelle. À la clé, un chèque de 1 000 euros et une vidéo
de collecte offerte sur le site www.ulule.fr.
INFOS ↦ Tous les lauréats sur Paris.fr

Printemps 2017 - À P A R I S


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Table des matières de la publication À PARIS - N°61 - Printemps 2017

Couverture
ÉDITO & SOMMAIRE
PARIS EXPRESS
INVENTION - Les Sea Bubbles demain sur la Seine
SPORT - Championnats du monde de hockey : découvrez, vibrez !
FESTIVAL - Des concerts insolites avec Paris Music
DÉCRYPTAGE - Comment Paris lutte contre la pollution de l'air
GRAND ANGLE - En route vers une ville propre !
EN VUE
SENIORS - Les talents d'Alphonse, générations reconnectées
LOISIRS - Printemps sur berges
ENTREPRENEURS - Ces champions de l'innovation
MOBILITÉ - Les aménagements vont bon train
RÉFORME - Paris change de statut
JEUX OLYMPIQUES - Un héritage en or
DÉCOUVERTES
CULTURE - Les artistes amateurs reçus 5 sur 5
SUR SCÈNE - Le Théatre de la Ville change de décor
KIOSQUE - Paris en chansons
PATRIMOINE - Sous les pavés… les carrières !
PORTRAIT - Emmanuelle Laborit, des signes et des actes
TRIBUNES
LE COUP DOEIL DE LOUISON
AGENDA : faites vos courses !
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - Couverture
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - ÉDITO & SOMMAIRE
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - 3
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - INVENTION - Les Sea Bubbles demain sur la Seine
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - SPORT - Championnats du monde de hockey : découvrez, vibrez !
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - 6
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - FESTIVAL - Des concerts insolites avec Paris Music
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - 8
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - DÉCRYPTAGE - Comment Paris lutte contre la pollution de l'air
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - GRAND ANGLE - En route vers une ville propre !
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - 11
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - 12
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - 13
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - 14
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - 15
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - EN VUE
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - SENIORS - Les talents d'Alphonse, générations reconnectées
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - LOISIRS - Printemps sur berges
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - ENTREPRENEURS - Ces champions de l'innovation
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - MOBILITÉ - Les aménagements vont bon train
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - RÉFORME - Paris change de statut
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - JEUX OLYMPIQUES - Un héritage en or
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - 23
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - DÉCOUVERTES
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - CULTURE - Les artistes amateurs reçus 5 sur 5
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - SUR SCÈNE - Le Théatre de la Ville change de décor
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - KIOSQUE - Paris en chansons
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - PATRIMOINE - Sous les pavés… les carrières !
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - 29
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - PORTRAIT - Emmanuelle Laborit, des signes et des actes
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - 31
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - TRIBUNES
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - 33
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - 34
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - LE COUP DOEIL DE LOUISON
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - 36
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - AGENDA : faites vos courses !
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - Ag2
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - Ag3
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - Ag4
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - Ag5
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - Ag6
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - Ag7
À PARIS - N°61 - Printemps 2017 - Ag8
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https://www.nxtbook.fr/newpress/mairie-de-paris/APARIS_69-Printemps_2019
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https://www.nxtbook.fr/newpress/mairie-de-paris/HS-Special_Mediation
https://www.nxtbook.fr/newpress/mairie-de-paris/APARIS_HS-UNE-ANNEE-ENSEMBLE-2017_2018
https://www.nxtbook.fr/newpress/mairie-de-paris/APARIS_67-Automne_2018
https://www.nxtbook.fr/newpress/mairie-de-paris/APARIS_66-Ete_2018
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https://www.nxtbook.fr/newpress/mairie-de-paris/APARIS_HS-COMPTE-RENDU-DE-MANDAT-2014_2017
https://www.nxtbook.fr/newpress/mairie-de-paris/APARIS_63-Automne_2017
https://www.nxtbook.fr/newpress/mairie-de-paris/APARIS_HS-JO_2024
https://www.nxtbook.fr/newpress/mairie-de-paris/APARIS_62-Ete_2017
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https://www.nxtbook.fr/newpress/mairie-de-paris/aParis_HS_Budget_Participatif-2016
https://www.nxtbook.fr/newpress/mairie-de-paris/aParis_Student-Special-2016_en
https://www.nxtbook.fr/newpress/mairie-de-paris/aParis_HS_Etudiants_Rentree-2016_fr
https://www.nxtbook.fr/newpress/mairie-de-paris/Aparis_59-Automne_2016
https://www.nxtbook.fr/newpress/mairie-de-paris/Aparis_HS_La_Mediation_de_la_Ville_de_Paris_a_votre_service-Juin_2016
https://www.nxtbook.fr/newpress/mairie-de-paris/Aparis_58-Ete_2016
https://www.nxtbook.fr/newpress/mairie-de-paris/Aparis_HS-Paris-accueille-l-UEFA-EURO-2016
https://www.nxtbook.fr/newpress/mairie-de-paris/Aparis_57-Printemps_2016
https://www.nxtbook.fr/newpress/mairie-de-paris/Aparis_unis_et_debout-Janvier_2016
https://www.nxtbook.fr/newpress/mairie-de-paris/Aparis_57-Hiver_2015-2016
https://www.nxtbook.fr/newpress/mairie-de-paris/Aparis_HS-COP21-EN_November_2015
https://www.nxtbook.fr/newpress/mairie-de-paris/Aparis_HS-COP21-FR_Novembre_2015
https://www.nxtbook.fr/newpress/mairie-de-paris/Aparis_56-Automne_2015
https://www.nxtbook.fr/newpress/mairie-de-paris/Aparis_55-Ete_2015
https://www.nxtbook.com/newpress/mairie-de-paris/Aparis_54-Printemps_2015
https://www.nxtbook.com/newpress/mairie-de-paris/aParis_Special_Cabu_Fevrier_2015
https://www.nxtbook.com/newpress/mairie-de-paris/Aparis_53-Hiver_2014-2015
https://www.nxtbook.com/newpress/mairie-de-paris/Aparis_52-Automne_2014
https://www.nxtbook.com/newpress/mairie-de-paris/Aparis_51-Ete_2014
https://www.nxtbook.com/newpress/mairie-de-paris/Aparis_50-Printemps_2014
https://www.nxtbook.com/newpress/mairie-de-paris/Aparis_49-Hiver_2013-2014
https://www.nxtbook.com/newpress/mairie-de-paris/Aparis_48-Automne_2013
https://www.nxtbook.com/newpress/mairie-de-paris/Aparis_47-Ete_2013
https://www.nxtbook.com/newpress/mairie-de-paris/Aparis_46-Printemps_2013
https://www.nxtbook.com/newpress/mairie-de-paris/Aparis_45-Hiver_2012_2013
https://www.nxtbook.com/newpress/mairie-de-paris/Aparis_44-Automne_2012
https://www.nxtbook.com/newpress/mairie-de-paris/Aparis_43-Ete_2012
https://www.nxtbook.com/newpress/mairie-de-paris/Aparis_42-Printemps_2012
https://www.nxtbook.com/newpress/mairie-de-paris/Aparis_41-Hiver_2011_2012
https://www.nxtbook.com/newpress/mairie-de-paris/Aparis_40-Automne_2011
https://www.nxtbook.com/newpress/mairie-de-paris/Aparis_39-Ete_2011
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